Groupement d’Achat Local et Participatif

Le Galop regroupe une trentaine de personnes depuis sa création en 2012.
Les achats se font en commun, le plus localement possible et directement auprès des producteurs.

Comment ça marche ?

Le choix des produits s’effectue avec la participation de chacun lors des réunions. L’objectif du groupement est de payer les produits à leur juste valeur en toute confiance et de soutenir les producteurs. Les prix ne sont pas discutés avec eux.

Chacun est responsable du lien avec un producteur et le groupement d’achat : de la commande à la livraison pour préserver le circuit court.
La distribution se fait 1 fois par mois accompagnée d’une réunion ou d’un repas partagé.

Nos critères de sélection

• Des produits labellisés Bio ou issus d’une agriculture raisonnée
• Des productions semi-locales. Certains produits comme les agrumes sont commandés en Espagne ou en Italie.
• Des producteurs engagés qui proposent des produits de qualités au juste prix

Les types de produits

• Céréales, Légumineuses, Châtaignes
• Farine et Pain *
• Huile, Miel, Café
• Fromage, œufs, viande *
• Fruits et Légumes
• Produits d’entretien

*Commande individuelle, directement auprès du producteur